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中央廚房蒸汽機帶蒸箱案例
發布時間:2022-08-23          點擊數:981
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卓益商用系列燃氣節能蒸汽機由燃氣蒸箱改進而來,整機由燃氣電磁閥(可人工調節控制火力大小)、大氣式火排燃燒器、脈沖控制器、316不銹鋼板式換熱器、副水箱、強排風機、顯示器、等要件構成。運用最新燃燒換熱技術設計制造,一鍵操作,智能控制,使用液化石油氣、天然氣等氣體燃料,快持續產生大量蒸汽。設備自動運行,可單機或多機組合使用,是替代傳統鍋爐和傳統加熱設備或節能改造的最佳產品。

1、操作方便:一鍵式開關,電子自動點火,隨開隨關,自動進水,使用方便;

2、定時開關機:可設定定時啟、停時間;

3、智能性:采用超大智能化控制器,蒸汽溫度、工作時間、運行狀態一目了然;新一代控制面板,操作界面輕快流暢;可根據客戶需求調成“手動模式”或“自動模式”控制設備。

4、模塊化設計:整體模塊化設計,可靠性高,維護方便;

5、上蒸汽快:常溫水開機120秒左右出蒸汽;

6、累計工作時長功能:可以查看設備累計工作時間;

7、環保、低排放:采用自然引風方式,CO的排放量僅為國家標準的5%,比傳統鼓風式蒸箱噪音降低60%

8、全不銹鋼材料:整機采用全不銹鋼材料,內膽為304不銹鋼,換熱器采用316不銹鋼;

9、工藝:整體爐膛,水膽與換熱器自動化機器人焊接;

10、節能效果好:相對于傳統產品,節能率3050%

11、安全可靠:具有故障自動告警,防干燒、防溢火、水位保護、熄火保護、防倒風保護等多重安全措施,保證設備及操作人員的安全;

12、當設備出現故障時,顯示屏右側會彈出相應的告警;

各安全性功能解釋如下(八大保護一提醒): ü 點火失敗保護:當停氣或燃氣壓力不足等意外情況導致點火失敗時,設備會自動停機告警,直至問題解決并人工重新開啟才能恢復工作,同時在顯示屏上顯示點火失敗告警信息。 ü 意外熄火保護:當設備因吹風、淋雨、停氣等意外情況導致的熄火時,設備會自動關閉燃氣進氣電磁閥,停機告警,直至人工重新開啟才能恢復工作,同時在顯示屏上顯示意外熄火保護告警信息。 ü 系統殘火保護:當設備發生非正常燃燒時,系統會自動停機并告警,直至人工重新開啟才能恢復工作,同時在顯示屏上顯示系統殘火告警信息。 ü 壓力保護:當機膽內的蒸汽壓力超出設置上限值時,設備會立即關機(關電源),以保證設備的安全,直至蒸汽壓力降至設置下限值以下時,設備才會恢復工作。 ü 防干燒保護:機器因缺水、水位檢測失效的原因出現機器無水燃燒的意外情況時,設備會檢測到溫度異常,并立即停機告警,以保證設備的安全,直至人工重新開啟才能恢復工作,同時在顯示屏上顯示過熱保護告警信息。 ü 風壓保護:當設備風機因故障停止(或速度變慢)、倒灌風、出風管堵塞等原因導致風壓異常時,設備會自動停機告警,以保證設備的安全,同時在顯示屏上顯示告警信息。 ü 系統缺水保護:當設備因停水、水壓不足等原因導致缺水時,設備會自動停機,停機告警,直至缺水問題解決并人工重新開啟才能恢復工作,同時在顯示屏上顯示缺水護告警信息。 ü 溢火保護:當設備因燃氣壓力過大、出風口堵塞等意外情況導致火焰溢出時,設備會自動關機,并立即停機告警,以保證設備的安全,直至人工重新開啟才能恢復工作,同時在顯示屏上顯示告警信息。 ü 除垢提醒:當設備累計使用1000小時,設備會自動提示需要對設備進行除垢清理,無人為操作會持續顯示“請清除水膽及探針水垢”50個小時后自動熄滅。
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